Produktutvikler innen matproduksjon

Produkt- og forretningsutvikler

Hva vi ser etter

Vi ser etter deg som har:

•relevant erfaring innen matproduksjon eller utdanning innen matvitenskap

•forståelse for produksjonsprosesser og råvareegenskaper

•kunnskap om mattrygghet, HACCP og gjeldende regelverk

•ferdigheter i norsk og engelsk, både muntlig og skriftlig

Arbeidsoppgaver

Utvikle nye produkter, planlegge prøveproduksjoner og optimalisere råvarer og kvalitet i tett samarbeid med produksjonen.

Kvalifikasjoner

•Utdanning innen matfag, næringsmiddelteknologi eller produktutvikling

•Fagbrev innen bransjen men ikke et krav

•Erfaring fra matproduksjon

•Gode norsk eller engelsk kunnskaper, skriftlig og muntlig

Vi tilbyr

Arbeidsoppgaver

•utvikle nye produkter og forbedre eksisterende sortiment

•planlegge og gjennomføre produktforsøk i samarbeid med produksjonen

•følge opp råvareleverandører og teste nye ingredienser

•bidra til produktlanseringer og markedsintroduksjoner

•sikre at produktene oppfyller gjeldende krav til kvalitet, mattrygghet og merking

•samarbeide tett med produksjon, kvalitet, innkjøp og salg